Sałatka warzywna
![](/wp-content/uploads/2020/08/salatka-warzywna-1024x768.jpg)
Obrać:
- marchew,
- pietruszkę,
- selera.
Umyć ziemniaki, nie obierać.
Wersja1: warzywa na parze
Zagotować wodę w garnku z sitkiem do gotowania na parze.
Ziemniaki wrzucić do wody, obrane warzywa do sitka, gotować od momentu zagotowania 20 min na (6).
Sprawdzić czy warzywa na parze są miękkie, jeżeli nie - wyjąć ziemniaki do wystudzenia, warzywa na sitku gotować jeszcze 5 min. Jak będą odpowiednio miękkie wyjąć, wystudzić, pokroić.
Wersja2: warzywa gotowane
- marchew,
- pietruszkę,
- selera.
Włożyć do garnka z woda i łyżeczką soli, gotować do miękkości - max 20 minut. Odcedzić, wystudzić, [plrpoć.
Oosbno ugotować ziemniaki w mundurkach. ok 20 min. Odcedzić, wystudzić, obrać, pokroić.
- Ugotować jajka, wystudzić, pokroić
- Pokroić ogórki kiszone
- Obrać i pokroić jabłko
![](/wp-content/uploads/2020/09/salatka-tradycyjna-300x225.jpg)
- Dodać 2 łyżki majonezu i łyżeczkę musztardy, sól i pieprz do smaku.
Wymieszać wszystkie składniki.
Na koniec odcedzić groszek z puszki i dodać do sałatki delikatnie mieszając.
![](/wp-content/uploads/2020/09/salatka-jarzynowa-tradycyjna-1024x768.jpg)