Category: Przepisy różne

Wege burgery

WEGAN Pół cebuli czerwonej pokroić drobno, posolić, posypać bazylią, odstawić. Pół puszki czerwonej fasoli, tyle samo ciecierzycy, tyle samo *ugotowanej kaszy jaglanej pognieść widelcem. *Kaszę jaglaną gotuję zawsze 15 min - 100 g kaszy, 300 ml osolonego wrzątku, biorę ile potrzeba, reszta zostaje np.na śniadanie. Cebule usmażyć na maśle lub oleju lub oliwie, dodać do ugniecionej masy. Doprawić: sól, papryka...

Danie główne

Klasycznym polskim daniem głównym jest mięso z ziemniakami. Taki obiad jest ciągle często spotykany na stołach domowych oraz restauracyjnych. Od 17. wieku w naszym kraju ziemniaki zyskały ogromną popularność i utrzymują ją sobie do dnia dzisiejszego. Są one bowiem przyrządzane na wiele sposobów, więc w zasadzie nigdy się nie znudzą. Ziemniaki możemy podawać gotowane, pieczone, zapiekane oraz w formie placków...

Pikantne placki ziemniaczane

składniki: 8 ziemniaków, 2 jajka, 3 łyżki mąki, kmin, sól, pieprz, chilli sposób przygotowania: Obrane i umyte ziemniaki potrzeć na tarce. Do uzyskanej masy dodajemy jajka, mąkę, odrobinę kminku, soli, pieprzu i chilli i mieszamy przez około 5 min. Następnie podgrzewamy olej na patelni i smażymy placki ziemniaczane. Danie nadaje się do spożycia zarówno bez jak i z dodatkami (śmietana,...

Mieszanka makaronowo-mięsna

składniki: makaron (najlepiej śruby), mięso (może być kurczak), jarzyny (np. mieszanka chińska mrożona) sposób przygotowania: Podgrzewamy wodę w garnku, a następnie gotujemy w niej makaron. Na patelni podgrzewamy olej i smażymy na nim jarzyny doprawiając je przyprawami (może być na ostro). Następnie kroimy mięso na drobne kawałki, które smażymy na oleju z jarzynami. W tym czasie wylewamy wodę z makaronów....