Zupy

Klasyczne zupy są jednak nadal bardzo popularne i ciągle

gotowane jeżeli ktoś chce dobrze zjeść. Dobra zupa powinna być

dopasowana do drugiego dania, czyli nie może być jego częścią. Jeżeli

na drugie danie przygotowujemy sałatę z fasoli, zupa fasolowa nie

powinna mieć w tym wypadku miejsca. Oczywiście czasem się zdarza tzw.

„tematyczny głód”. Jeżeli takowy pojawi

się w związku z fasolą, to nic nas nie powstrzyma od zjedzenia zupy

fasolowej i sałaty fasolowej na danie główne.

Ogólnie jednak w Polsce cieszymy się ogromnym

zróżnicowaniem tematycznym i smakowym wśród zup.

Tradycyjne polskie zupy są uwielbiane również za granicami

naszego kraju. Chyba najbardziej popularną polską zupą, jaką gotuje się

poza Polską, jest barszcz. Biały oraz czerwony traktowany jest jako

przysmak obiadowy, delektują się nim osoby starsze oraz młodsze

przygotowując go nie tylko od święta, ale również w dzień

powszedni. Ogólnie nazwa „barszcz”

dotyczy wszystkich kwaskowatych i ostrych zup. W tej odmianie zup

najciekawsze jest to, że są one zróżnicowane według

regionów Polski. Jeżeli więc obcokrajowcy ulubią sobie

barszcz na Śląsku, przyjeżdżając na Pomorze z pewnością będą z

niepowodzeniem poszukiwali właśnie takiego smaku. Tak samo popularny

jest również żurek, którego domowe przygotowanie

trwa niecały tydzień. Dlatego coraz częściej kupowany jest jako produkt

w proszku, a jego smak pozostaje cały czas niepowtarzalny.
Różne zupy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.