Category: Grill

Grill a barbecue

Wyrażenia grill i barbecue bardzo często stosuje się zamiennie, tymczasem w rzeczywistości oznaczają one dwa zupełnie odmienne sposoby przygotowywania mięsa na ogniu. Nazwa grill odnosi się do pieczenia mięsa na żarzących się węglach. Mięso i inne produkty pieką się powoli nie mając kontaktu z ogniem. Ciepło wydzielane przez węgiel ścina powierzchnię mięsa zostawiając delikatne wnętrze. Barbecue oznacza przygotowanie potraw na...

Piknik

W ubiegłych stuleciach popularną formą rozrywki był piknik. Także dziś wiele osób chętnie decyduje się na posiłek na łonie natury. Nieodłącznym atrybutem pikniku jest koszyk, do którego chowane są różne smakołyki, sztućce, porcelana i oczywiście kocyk. Na pikniku biesiadnicy jedzą przygotowane wcześniej posiłki. Wszystkie dania są zimne i są raczej lekkostrawne. Przebojem pikników jest kurczak przygotowywany na wiele sposobów, w...

Czyszczenie - jak uprzyjemnić tę nieuchronną konsekwencję grillowania

Po każdym grillowaniu wszystkie sprzęty należy dokładnie wyczyścić. Ta czynność niestety nie należy do najprzyjemniejszych. Istnieją jednak narzędzia, które mogą ją ułatwić. Na rynku dostępne są zaostrzone skrobaczki, które pozwolą łatwo usunąć pozostałości mięsa z rusztu. Przydatne są również gąbki z chropowatą powierzchnią, które umożliwią dokładne oczyszczenie grilla. Należy także pamiętać o uporządkowaniu terenu, na którym odbywał się grill. Dotyczy...

Grill w roli głównej

Najważniejszy jest oczywiście grill. Na rynku dostępne są różne modele, z których każdy może wybrać coś dal siebie. Najpopularniejszym rodzajem grilla jest obecnie grill przenośny. Jest to najczęściej metalowy pojemnik, do którego wsypuje się węgiel, z umieszczonym powyżej rusztem. Główną zaletą przenośnego grilla są: mobilność i niewielkie rozmiary. Bez trudu można go postawić przed domem, ale także spakować i zabrać...

Grill murowany

Miłośnicy ogrodowych spotkań z pewnością zdecydują się na grill murowany. Taki grill staje się stałym, często dekoracyjnym, elementem ogrodu. Może posłużyć za centrum, w około którego toczy się życie towarzyskie. W sklepach z artykułami ogrodniczymi można nabyć gotowe konstrukcje, które trzeba tylko umieścić w zacisznym miejscu w ogrodzie. Jeśli pan domu jest majsterkowiczem, to grill murowany może łatwo zbudować samodzielnie....