Category: Wegetariańskie

Drożdżówka 3 godzinna bez wyrabiania

Bardzo łatwa drożdżówka, bez wyrabiania, którą można przygotować bez posiadania jakichkolwiek zaawansowanych sprzętów kuchennych, wystarczy miska, łyżka i czas. Przepis często wystepuje jako drożdżówka sypana. To ciasto drożdżowe wyrabia się samo, składniki powoli łączą się ze sobą, wchodzą w reakcje i naturalnie mieszają. Przepis na drożdżówke bez wyrabiania Do dużej miski należy włożyć warstwami: 100 g drożdży rozkruszonych 360 g...

Chleb wielkanocny

Idealny na Wielkanocne śniadanie, a na obiad do żurku. Składniki: 25 g świeżych drożdży pół łyżeczki cukru 750 g mąki 2 czubate łyżeczki soli 1 łyżka oleju 2 szklanki ciepłej wody Połączyć składniki - wymieszać łyżką lub na wolnych obrotach ugnieść na szybko. Zostawić na 30 min Wyrobic ciasto. Zostawić na 30 min Nagrzać piekarnik do 220 stopni razem z...

Tiramisu klasyczne

Tiramisu Tiramisu (z akcentem na ostatnią sylabę) to włoski deser z gatunku semifredo. Tiramisu przygotowuje się ku pokrzepieniu serca (i ciała) - na co wskazuje nazwa - dosłownie „podnieś mnie”. Przepisów na ten śmietankowo, biszkoptowo, kawowy deser jest mnóstwo, poniższy jest bliski klasycznej włoskiej wersji. Włoch nie doda do masy białek a do ponczu do nasączania biszkoptów doleje wina Marsala...

Sernik Romaniki z rosą

Sernik, który powinien nazywać się sernikiem „znikającym w niewyjaśnionych okolicznościach”. Kilkukrotne przygotowywanie sernika na potrzeby wpisu kończyło się brakiem możliwości wykonania stosownych zdjęć - chyba, że kogos interesuje jak wyglądają okruszki po serniku. Przepis na blachę 25 x 35 cm Składniki w sumie: 400 g mąki 550 g cukru 6 jajek kostka masła lub margaryny proszek do pieczenia 750 g...

Chałwówka

Likier chałwowy - przepis na 1 litr250 g chałwy waniliowej 150 g mleka skondensowanego słodzonego400 g mleka skondensowanego niesłodzonego 1ml mleka mozna przyjąc, że waży 1 g Puszka mleka skondendowanego słodzonego to 530 g, 460g (W Lidlu), Tubka 150gKartonik mleka skondansowanego niesłodzonego to 500g - Gostyńskie,  lub 350g Pilos lub 250 ml Łaciate, 200ml Gostyńskie 300ml wódkido naczynia miksującego włożyć...