Sałatka warzywna

Obrać:

• marchew,
• pietruszkę,
• selera.

Umyć ziemniaki, nie obierać.

Zagotować wodę w garnku z sitkiem do gotowania na parze.

Ziemniaki wrzucić do wody, obrane warzywa do sitka, gotować od momentu zagotowania 20 min na (6).

• Ugotować jajka, wystudzić, pokroić
• Pokroić ogórki kiszone
• Obrać i pokroić jabłko

Sprawdzić czy warzywa na parze są miękkie, jeżeli nie - wyjąć ziemniaki do wystudzenia, warzywa na sitku gotować jeszcze 5 min. Jak będą odpowiednio miękkie wyjąć, wystudzić, pokroić.

• Dodać 2 łyżki majonezu i łyżeczkę musztardy, sól i pieprz do smaku.

Wymieszać wszystkie składniki.

Na koniec odcedzić groszek z puszki i dodać do sałatki delikatnie mieszając.