Sałatka warzywna

Last modified date

Obrać:

  • marchew,
  • pietruszkę,
  • selera.

Umyć ziemniaki, nie obierać.

Zagotować wodę w garnku z sitkiem do gotowania na parze.

Ziemniaki wrzucić do wody, obrane warzywa do sitka, gotować od momentu zagotowania 20 min na (6).

  • Ugotować jajka, wystudzić, pokroić
  • Pokroić ogórki kiszone
  • Obrać i pokroić jabłko

Sprawdzić czy warzywa na parze są miękkie, jeżeli nie - wyjąć ziemniaki do wystudzenia, warzywa na sitku gotować jeszcze 5 min. Jak będą odpowiednio miękkie wyjąć, wystudzić, pokroić.

  • Dodać 2 łyżki majonezu i łyżeczkę musztardy, sól i pieprz do smaku.

Wymieszać wszystkie składniki.

Na koniec odcedzić groszek z puszki i dodać do sałatki delikatnie mieszając.

admin