Białą część pora pokroić drobno, posolić lekko i usmażyć na oleju.

Dodać 1,5 cukinii pokrojonej w półplasterki, trochę posolić. Opcjonalnie można dodać 1 paprykę pokrojoną w paski.

Chwilę smażyć, dolać trochę wody, i opcjonalnie:

oregano i bazylię

albo zioła do warzyw z grilla

albo czubrycę

dusić pod przykryciem 20 min.

Podać z makaronem lub kaszą lub jako dodatek.

Do tego miejsca mamy danie wegańskie

można dodać:

fetę i będzie wegetariańskie

lub w połowie czasu duszenia dodać usmażone mięso, dusić jeszcze 10 min.

admin

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Post comment