Tortille to go

Last modified date

Comments: 0

Tortilla zamiast kanapki do szkoły.

Gotowa do zabrania

Skład w zasadzie dowolny - nasza klasyczna wygląda tak:

Składniki na jedna tortillę:

  • 1 placek - np. tortilla wieloziarnista
  • 1 jako
  • ogórek, papryka, sałata
  • ser żółty najlepiej cienkoplasterkowy - tzw. mierzwiony
  • 1 łyżka serka do smarowania
  • 1 łyżeczka majonezu
  • sól, pieprz

Jajko ugotować na twardo, pokroić na plasterki.

Ogórek wypatroszyć ze środkowej części z pestkami.

Paprykę pokroić w paski.

Składniki rozłożyć na placku, zawinąć…niby tyle…

ale…

Uwagi:

  • pod plasterki jajka dać majonez, dzięki temu kruszące się ugotowane żółtko nie będzie wypadać z tortilli,
  • sól i pieprz posypać bezpośrednio na jajko - to ono wymaga w tortilli przypraw,
  • ser można zastosować każdy ale cienkie plastry sprawdza się najlepiej, bo ser nie zdominuje wtedy smaku tortilli,
  • wszystko układamy równolegle i równolegle zwijamy,
  • końcówkę tortilli posmarować serkiem - dzięki temu łatwo się sklei, zawijamy od strony, gdzie nie ma serka.

admin

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Post comment